尽管使用了“有机的,负责任地饲养的肉类,牧场饲养的乳制品”和“非转基因生物”成分,但Chipotle最近的食源性疾病暴发使消费者寻求更好的农产品标准和其他标准。列昂纳多学院(Leonardo Academy)几乎在进行中(尽管已经进行了4年以上),其LEO 4000国家可持续农业标准现已投入使用。

莱昂纳多学院(Leonardo Academy)受到尊敬,包括其在LEED现有建筑标准方面的工作,以及其“利用竞争性市场促进可持续发展的非盈利模式”。

由于今天没有统一的可持续农产品标准,因此无法知道Chipotle的安全记录是否比其他主要连锁餐厅好还是坏。就像无法将全食超市的销售下降归因于其他杂货店提供天然和有机产品一样,这是不可能的。莱昂纳多(Leonardo)报告说,在不希望受到农产品侵害的明显愿望与大型工业化农业综合体的负面外部影响之间取得平衡,有76%的千禧一代表示,他们购买和消费的食品必须以可持续的方式生产。

尽管雨林联盟认证,公平贸易认证,有机认证等等已经在市场上,但是关于什么是健康和可持续的食品却几乎没有标准化。 狮子座4000 通过定义“什么构成可持续农业”做出回应。

经过超过4年的ANSI开发过程,LEO 4000为农产品生产商(现在是植物以及将来的动物产品)提供了可持续性指南,包括成就水平和第三方验证的指标。

目标是争取基于性能的方法,而不是基于实践的指标。例如,通过要求每英亩的用水量少于每英亩X加仑(或英亩英尺)(即基于性能的指标)来设定目标,而不是仅要求批准的低耗水设备清单中的灌溉设备可以使用(即,这将是基于实践的指标)。

狮子座4000 具有4级性能:青铜,银,金和白金。该标准具有以下条件:基本指标,一般指标(必须达到80%)和可选指标(必须达到20%),每种指标分为以下类别:一般,排列3开奖号码,社会和经济。关键是准备记录所有这些的生产者可持续性计划。

解决的排列3开奖号码问题包括农药,水资源,生物资源,能源资源和使用以及废物管理。社会问题同样十分广泛,包括工资和福利,工作协议,童工,健康与安全,工人住房等。

新标准的一个缺点是,必须使用莱昂纳多学院许可的第三方验证程序,但在第一年中,生产商可以在青铜级进行自我认证。

而明显的用户 狮子座4000 对于从家庭农民到公司生产者的生产者,该标准还将允许简化采购规范,包括简化的系统以保持食品加工者和供应商(包括零售商,食品服务供应商和饭店)的可追溯性。

公众需要可持续生产的农业。私营部门可以做的比政府已经做的或有能力做的更好。因此,设想购物者寻求可持续的胡萝卜是否太过牵强?